清洗冷冻大肠的正确方法
2024-11-30 00:10:17
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1、上锅煮开水,将大肠放入热水解冻。
2、清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、接着用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
5、最后用面粉及醋分别洗几遍即可。
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