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腊肠炒蒜苔的做法

2024-11-30 00:11:23

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1、腊肠清洗后切成片。

2、小青椒切成小块。

3、蒜苔清洗后切成两指长度左右。

4、水烧开后,倒入蒜苔,滴几滴油,煮至蒜苔颜色变绿后就捞出来。

5、倒入一个装有冷水的盘子里,过下冷水捞出,沥干水分。

6、热锅,倒入30克的油,再倒入腊肠,稍微煎2到3分钟。

7、倒入蒜苔、小青椒一起翻炒3到5分钟左右。

8、加点盐调味即可。

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