燕窝有发霉味道怎么办
2024-11-30 00:31:55
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1、轻度霉变。如果只是轻微发霉(少量灰黑色表面/表面少量白色斑点),则将发霉的斑点剪掉,剩下的用热水浸泡炖。不建议风干保存。
2、中度和重度霉变。中重度霉菌通过切断霉斑,也无法避免霉菌的危害。我们看到的霉菌部分,其实就是霉菌菌丝充分发育成型的部分。在附近可能已经有很多肉眼看不到的霉菌了。所以,最安全可靠的选择就是扔掉,千万不要因为节约而“病从口入”。
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