腊肉发霉有味道怎么处理
2024-11-30 00:32:05
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1、将腊肉发霉的部位切去,如果腊肉里面的肉是好的,气味颜色都没有发生改变的话是可以继续食用的,如果切开后里面的颜色和气味有发生改变的话,就不可以再吃了。
2、将切去后好的腊肉用温水清洗一遍,然后再用白酒洗一次,然后再将腊肉直接用微火烘干海藻是放微波炉内烤干即可。如果是天气好的话,还可以将腊肉放阳光下暴晒一天,然后再往上面撒点盐重新挂在通风处即可。
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