东坡肉属于哪个菜系
2024-11-30 02:39:11
好评回答
1、东坡肉属于浙菜系,同时也属于川菜系。东坡肉又名滚肉、红烧肉,是江南地区汉族的传统名菜,以猪肉为主要食材。
2、各地东坡肉的做法也有不同,有的是先煮后烧,有的是先煮后蒸,有的则直接焖煮收汁。东坡肉入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分的美味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:新鲜蛋糕常温下保存多久
- 下一篇:买汽车之前应注意什么东西
猜你喜欢
-
安康旅游攻略
阅读量:46 -
牛津大学在哪里
阅读量:27 -
林冲雪夜上梁山概括
阅读量:50 -
开会发言稿范文
阅读量:70 -
武则天秘史分集剧情
阅读量:29 -
北京垃圾分类什么时候开始实施
阅读量:14 -
密战太阳山演员表
阅读量:12 -
荷马史诗读后感
阅读量:18 -
气象谚语大全
阅读量:77 -
熊猫是什么时候当上中国的国宝的?
阅读量:63
猜你喜欢
-
阅读量:43
-
阅读量:83
-
阅读量:51
-
阅读量:37
-
阅读量:82
-
阅读量:10
-
阅读量:88
-
阅读量:10
-
阅读量:25
-
阅读量:64