三角粽和四角粽的区别
2024-11-30 02:47:04
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1、外形的区别:首先从外形上大家就可以分辨。三角粽它顾名思义是三个角,就像平时咱们看到的三角形一样。而四角粽是会比三角粽多出一个棱角来,所以形状有点像大家平时看到的长方形。所以从外形上面来看的话,它们是很好区别的,可以很简单的就分辨出到底是三角粽还是四角粽。
2、包法不同:既然一个是三角粽,一个是四角粽,那么在包法上面,两者之间肯定是不一样。三角粽包起来相对简单一些,只要把两片粽叶叠加在一起,然后底部卷成一个锥形,把馅料塞进去之后,把上面盖好。然后把两边折进去,用绳子一裹,这样一个三个角就出来了,就是非常简单的三角粽。而四角粽的包法则需要稍微复杂一些,两片粽叶叠加在一起,底部稍微宽一点,然后把它折成圆锥状。接着把馅料放进去以后,折下来的时候,步骤要多一些。要将虎口对中背面,然后食指和大拇指捏住前端,形成一个角,然后左右的粽叶折进来,把上面的叶子在往下盖,就成了一个四角形,然后在两个角中间绑绳子。
3、大小不同:由于三角粽和四角粽在包的时候,因为形状不同,所以大小也不一样。一般来说三角粽会小一些,而四角粽会大一些,尤其是在北方地区,一般是三角粽为主。而南方地区相对来说,包四角粽比较多。因此在体积上面,四角粽大于三角粽。三角粽和四角粽的区别
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