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如何鉴别绿茶好坏

2024-11-30 04:31:10

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1、外形:好的绿茶外形扁平圆紧、均匀齐整,若条索松散,颗粒松泡则一般为劣质茶。

2、色泽:好的绿茶应呈浅绿或黄绿色且清澈明亮,若茶色泽灰暗、深褐等一般不佳。

3、香气:好的绿茶有清香,若香气低沉或有陈气、霉气等,则为劣质茶。

4、口味:好的绿茶初尝略有苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津,而粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口麻舌。

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