鲁菜系有哪些
2024-11-30 07:10:03
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1、一品豆腐:是一道经典的特色名菜,属于孔府菜,此菜白细鲜嫩,营养丰富而为人所喜食。
2、葱烧海参:是山东省胶东地区(指烟台、青岛等地)的一道特色名菜,是鲁菜代表菜之一。
3、三丝鱼翅:是山东省的地方传统名菜,属于鲁菜系,以鱼翅为主要材料。
4、白扒四宝:是一道色香味俱全的传统名菜,主要食材有水发广肚、炖鲍鱼、鸡脯肉等。
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