包烧鸡脚筋是哪里的菜
2024-11-30 07:56:48
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1、“包烧鸡脚筋”是源自西双版纳傣族的一种烹饪食品的方法,用新鲜的芭蕉叶作为烹饪工具,把食材包裹严实后放在炭火上慢慢烤熟,比普通的烧烤需要的时间更长一些,味道也更好。
2、包烧的做法不仅能保留食材的原汁原味,也会使得调料能更好的融入食材,吃起来软嫩多汁,并且还带着芭蕉叶的香气,让人百吃不腻。
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