白蛤蒸蛋怎么做好吃又简单
2024-11-30 08:15:21
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1、材料:白蛤适量,姜适量,葱适量,鸡蛋3个。
2、姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用。鸡蛋打散,加水150ML搅拌均匀。
3、盘子抹油,放入煮开的白蛤。
4、倒入过筛的蛋液。盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固,淋上酱油和香油即可。
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