生菜怎么做好吃川味
2024-11-30 09:48:11
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1、材料:生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 。
2、生菜择去老叶,清洗干净。
3、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。
4、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
5、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
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