广式凤爪怎么做
2024-11-30 11:54:40
好评回答
1、用料:凤爪300g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、香叶适量、料酒适量、蚝油适量、醋适量、白糖适量、盐适量、海鲜酱适量、酱油适量。
2、将凤爪洗净,用刀切成小段。
3、凉水下锅,放入香叶、大料、少许料酒,沸水煮10分钟左右。放少许陈醋防止煮飞。
4、捞出控干水。
5、放入锅中炸至金黄,油要没过凤爪。大约5分钟。
6、将炸好的凤爪放在水中浸泡,至少1小时。
7、制作调料汁:2勺耗油,1勺海鲜酱,1勺糖,半勺盐,鸡精少许,加水入锅熬制,开锅后勾芡。
8、姜、蒜段,入锅蒸5-8分钟。出锅即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么洗玻璃杯没有水渍
阅读量:43 -
在家怎样干洗羽绒服又干净又快
阅读量:74 -
玻璃怎么样擦的又干净又快
阅读量:56 -
玻璃怎么擦才能干净透亮
阅读量:23 -
瓷砖怎么拖地干净又亮
阅读量:15 -
天花板怎么拆卸
阅读量:41 -
好玩的角色扮演类游戏
阅读量:91 -
好玩的闯关游戏单机
阅读量:12 -
策略游戏推荐
阅读量:83 -
用什么材质的筷子最健康
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:89
-
阅读量:72
-
阅读量:37
-
阅读量:23
-
阅读量:76
-
阅读量:30
-
阅读量:61
-
阅读量:91
-
阅读量:50