肠粉酸甜汁怎么做好吃
2024-11-30 11:54:53
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1、锅中倒入适量底油,再将葱、姜、蒜爆出香味。
2、再倒入虾米、香菇和少许的清水烧开。
3、再放入少许的生抽、老抽、料酒、白糖、盐调味,再转小火熬煮10分钟捞出。
4、盛出后再将里头的残渣用漏网过滤掉即可,待肠粉蒸好后,将酱汁倒入进去拌着吃。
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