陕西樊记肉夹馍有人吃过吗
2024-11-30 12:00:37
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1、陕西樊记肉夹馍很多人都吃过,味道不错。
2、樊记腊汁肉夹馍即白吉馍夹腊汁肉。我国加工腊汁肉的历史悠久。在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉。
3、战国时代有“寒肉”,当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作;秦统一后,制作技艺传到长安(今西安),并世代流传下来。
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