炒菜生锈怎么清洗最好

1、用醋，先将铁锅稍微烧热，把火关掉。接着用抹布蘸上些醋，用抹布擦生锈地方，对于生锈严重的地方多擦几次，直到没有锈就可以了。

2、用猪油先将新买来的铁锅洗干净，把肥猪肉下锅里，不要放油。加热，一段时间后猪肉的油出来了，再用猪油把锅的里面都涂个遍。

3、用钢丝球先用钢丝球把铁锅上的铁锈慢慢擦拭掉，将铁锅清洗干净。为防止再生锈可在锅内倒少量油加热，让油在锅内的全部地方涂个遍，继续加热至冒烟。

4、用砂纸或者磨刀石这个方法比较简单，只需要用砂纸或者磨刀石将铁锅上的铁锈磨掉，再用清水冲洗干净就行。