芹菜
2024-11-30 14:09:29
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1、首先把清洗干净的芹菜切成段,辣椒切成段,姜、蒜切成片备用。
2、将芹菜加少许的盐拌匀,在锅中倒少许油,再放上一小勺花椒、两三瓣大料,炸出香味之后,加姜片、蒜片以及少许的白糖进行煸炒。
3、接着倒入酱油烧开,等到稍凉的时候,加入适量味精、白酒。
4、最后把芹菜直接放入料汁中进行搅拌,完全凉透的就可以装进容器里,放到冰箱里冷藏就可以了。
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