丝瓜怎么保存到冬天
2024-11-30 14:42:01
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1、腌制法:让丝瓜保留到冬季须要腌制丝瓜,将丝瓜摘下,把丝瓜的外皮削掉,用水洗清洁,然后切成细条或块状,放入盆中,参加食盐,腌制二十四小时即可。
2、冷藏法:让丝瓜保留到冬季的办法是冷藏,将丝瓜用保鲜袋装好,把保鲜袋里的空气挤出,然后扎好袋口,放进冷冻室里。丝瓜的水分流失很快,最好食用新颖丝瓜。
3、功用作用:丝瓜富含维生素蛋白质、碳水化合物和氨基酸等物资,养分价值很高,可以抗过敏,活血消肿,还能清热化痰。丝瓜还有干净作用,丝瓜瓤经常被用作洗碗。
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