上海有名的小吃有哪些
2024-11-30 15:03:20
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1、生煎馒头:生煎馒头可以说是上海历史比较长久的一种非常又名的小吃了,据传上海的生煎馒头已经有上百年的历史了。生煎馒头跟我们平时自己做的味道是不一样的,因为这里的生煎馒头用的是那种半发酵的面来制作出来的,所以跟我们平时吃到的味道和口感都是不一样的。
2、南翔小笼:在上海南翔小笼也是出了名的好吃,这种小吃现在不仅是在我们国家非常受欢迎的,在国家的其他地区也是比较受欢迎的,而且这种小吃到现在也已经有百年的历史了,这里的小笼包制作出来的成品非常的小巧,吃起来味道非常的鲜美。
3、条头糕:在我们国家本来就喜欢制作各种各样的糕点,在上海条头糕是非常受大家的喜爱的,这里的条头糕吃起来口感非常的细腻,而且是那种软糯的口感,吃起来有点甜但是不会腻而且是恰到好处。
4、蟹壳黄:这是上海广为流行的一种酥饼,因为这种酥饼的外壳跟煮熟了之后的螃蟹的外壳是差不多的,因此而且做出来的成品是那种黄色的,因此人们把这种酥饼叫做蟹壳黄,这种酥饼在上海随处都是可见的,吃起来味道非常的香,大家可以尝试一下。
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