腌制萝卜没干怎么保存
2024-11-30 15:12:16
好评回答
1、将萝卜干咸菜装入复合塑料袋,然后用真空包装机抽真空包装,再进行巴氏灭菌,冷却,在20℃下就可保存容12个月以上。
2、如果萝卜干咸菜在腌制时就已霉变过,贮存时间一长,肯定会变质,所以,要延长萝卜干咸菜保存期,一定要严格执行生产加工工艺。
3、高盐腌制食品,高渗透压可以抑制微生物的生长,起到防腐的作用。如果腌渍的蔬菜盐放少了,很容易变质。因此,腌咸菜的时候都要放大量的食盐,放到室温下就可以保存很长时间。
4、对于这类高盐的食物,没有必要放进冰箱中保存,常温保存内即可,放到冰箱反而会因为结晶被误以为是变质而丢掉。因此,腌制萝卜咸菜不太建议放冰箱冷冻。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:生锈门怎么拆开清洗
- 下一篇:红烧带鱼怎么做简单又好吃
猜你喜欢
-
泸西有哪些特色水果
阅读量:34 -
烟台有哪些特色水果
阅读量:51 -
电脑频目倒过来怎么办
阅读量:93 -
iPhone6plus屏幕尺寸
阅读量:52 -
win10易升是什么
阅读量:90 -
备忘录怎么用
阅读量:8 -
消费备用金是什么意思
阅读量:38 -
苏东肉是哪里的名菜
阅读量:37 -
空调扇负离子是什么意思
阅读量:17 -
希望孩子有人格魅力怎么说
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:16
-
阅读量:76
-
阅读量:10
-
阅读量:17
-
阅读量:32
-
阅读量:41
-
阅读量:43
-
阅读量:23
-
阅读量:75