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草鱼怎么简单红烧好吃

2024-11-30 16:16:36

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1、草鱼切块,倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。

2、六成油温,炸制金黄捞出,锅中倒入葱姜蒜、干辣椒、香料、豆瓣酱,翻炒均匀。倒入清水,鱼块,盐、料酒、白醋、老抽、大火煮开,小火十分钟,倒入青红椒。装盘即可食用。

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