家庭简单披萨的做法

1、原料：高筋面粉、培根肉、番茄酱、植物油、黄瓜各适量。

2、将面粉加入适量酵母粉，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

3、醒发好的面团擀成面饼，平底大盘表面刷层油防粘，把面饼放入平底盘中，用叉子或者牙签在面饼表层戳一遍，防止在烘烤过程中蒸汽出不来，戳好小孔后在面饼表层刷层番茄酱，铺上切好的培根肉。

4、撒上切好的黄瓜丁。

5、最近铺上一层芝士条，要想拉丝效果好，就多放点。

6、放入微波炉中按光波组合（练按3次）烤大约14分钟即可，途中要转下烤盘，防止烘烤不均匀。