冬天家庭自制甜品方法

1、流心巧克力糯米蛋糕，食材：鸡蛋两个，白糖30克，玉米油40克，牛奶160克，可可粉10克，泡打粉三克，糯米粉160克，巧克力豆适量，黑巧克力适量。

2、鸡蛋放进碗中，打散，加入适量的白糖，拌匀，加入玉米油搅拌均匀，最后再加入牛奶，充分地搅拌均匀，加入可可粉，泡打粉，糯米粉，混合后，过筛，然后搅拌至无干粉的状态。

3、把制作好的蛋糕液倒进纸杯中，先加入一半，然后加入一块黑巧克力，接着倒入八九分满就可以了，表面再撒上适量的巧克力豆，放进预热好的烤箱中，180℃，30分钟。

4、烤好就可以拿出来了，流心巧克力蛋糕就制作好了，拌一拌，烤一烤，出炉之后，香甜软糯还流心。