大闸蟹季节吃最好吃
2024-11-30 18:17:28
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1、大闸蟹秋天的季节吃比较好,8-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄,因此农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹。但具体食用时间要根据当年的气候情况,入秋早些晚些会有一点影响。
2、把大闸蟹剁成小块,用料酒腌制一下,把大蒜拍扁切成碎末,把辣椒切成碎末,然后开锅加油爆香葱姜蒜,等到油烧热就把它们放在锅里,撒些调味品用大火烧开炸熟就行了。
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