鸡蛋饼不放面粉可以吗
2024-11-30 18:28:50
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1、鸡蛋饼可以不放面粉。
2、食材:紫菜一张,豆腐1块,鸡蛋2个,胡萝卜一根,香葱适量,盐两克,鸡精一克。
3、做法:将鸡蛋打入盘中搅散,然后将紫菜撕碎、胡萝卜切碎、豆腐切碎、小葱切碎,在将食材全部放入盘中,加两颗盐、一克鸡精调味,最后搅拌均匀备用。电饼铛倒少量油预热1分钟,然后将拌匀的豆腐紫菜鸡蛋液倒入锅中铺好。单面将紫菜豆腐鸡蛋液煎至凝固变成金黄色后,再将其翻个面,把另外一面也煎至金黄后晨出,切盛块状即可。
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