茶叶如何分类存放

1、绿茶：天然成就的绿色调。绿茶存放需置于阴凉、避光处，也可放在冰箱里冷藏储存，尤其是香气高的茶叶（如：龙井茶），最好有专用存放茶叶的小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌！

2、黄茶：黄叶黄汤的黄色调。存放要点：存放时间不宜超过1年，需尽快饮用（紧压黄茶除外）。黄茶制作工艺和绿茶相近，存茶方式可通用。而紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口。

3、红茶：香气扑鼻的红色调。存放要点：1年茶口感最佳，可存2年以上，但年久会失香。红茶干茶含水量不高，很容易受潮或散失香气，避免与不同种类茶叶的混合存放，密闭、保持干燥、避光避高温即可。

4、乌龙茶：绿叶镶边的青色调。存放要点：很多乌龙都有两季，不建议大量购买，“常喝常买常新”最合适。乌龙茶易存放，注意防潮、避光和密封即可。

5、白茶：绿妆素裹的白色调。存放要点：一年茶，三年药，七年宝。存茶环境需洁净、通风、避光、无异味，若想存放成老白茶，可以考虑密封存放，放置于高处即可，不用低温保鲜，常温即可，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。

6、黑茶：浓醇顺滑的黑色调。存放要点：越陈越香，可长期保存。黑茶在常温状态下保存即可，过于干燥会使茶叶丢失水分、影响口感，而过于湿润会使茶叶发霉。如果天气很干燥，可以打开加湿器，或者在普洱茶边放一碗水，但是一定注意不要将水洒在茶上。