功夫茶叶怎么看年份的好坏
2024-11-30 19:05:59
好评回答
1、看干茶的颜色。一般来说,干茶的颜色越深代表年份越老。因为茶的转化是发酵和氧化的过程,在这个过程中颜色都会慢慢地由鲜嫩变深。时间越久干茶表面的微生物活动过的痕迹会越明显,上年份的茶会起“白霜”,这些都是时光的沉淀。
2、观汤色。汤色也是一个重要的判断标准。新茶清澈,但是有的会比较浑浊,但是老茶的茶汤是通透发亮的。老茶的茶汤不会很浓稠,有一定的年份,老到一定程度的话,它的汤色会越来越浅。也越来越通透。
3、嗅香气。老茶的香气肯定跟新茶差很多。老茶有其独特的陈香,香气是最骗不了人的,有没有年份,一闻便知!很多以次充好的老茶,会在干茶和茶汤颜色上做文章,但是香气却很难作假。所以,买老茶的时候一定有闻一闻它的香气,看看是否有独属于老茶的“陈味”。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:毛尖茶叶怎么看生产日期
- 下一篇:茶叶没有生产年份怎么看
猜你喜欢
-
保温饭盒如何正确使用
阅读量:6 -
煮熟的西兰花放冰箱最多几天
阅读量:21 -
猪肝煮熟了发黑是怎么回是
阅读量:41 -
已经煮熟的猪肉可以做红烧肉吗
阅读量:96 -
桃木梳如何清洗保养
阅读量:89 -
煮熟的茄子可以放隔夜吗
阅读量:94 -
ph试纸是干什么用的
阅读量:78 -
0度可乐会长胖吗
阅读量:31 -
海蜇需要煮熟吗
阅读量:71 -
煮熟的剩面条怎么吃
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:17
-
阅读量:50
-
阅读量:31
-
阅读量:68
-
阅读量:18
-
阅读量:53
-
阅读量:79
-
阅读量:82
-
阅读量:24