茶叶除鱼腥味最好的方法
2024-11-30 19:20:58
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1、将鱼开膛去鳃清水洗净后,放在干净的空盆内,倒入适量茶叶水反复在鱼的表面、鱼头以及腹内轻轻的涂抹摩擦直到鱼表面的粘膜脱落,用鼻子闻一闻没有鱼腥味即可除腥。
2、经过茶叶水处理后做出来鱼味道鲜美,没有腥味,甚至有肉的香气!
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