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烤螃蟹是哪里的名菜

2024-11-30 19:58:00

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1、烤螃蟹,和乐蟹属于海南久负盛名的一道名菜,该菜起源于海南万宁市的和乐镇,该螃蟹色泽金黄油亮,非常像咸蛋黄,里边的膏量多,比一般螃蟹肉质更多,并且这种螃蟹偏温和,不像大闸蟹那么寒凉,搭配上佐料去食用,非常鲜美。

2、螃蟹洗净拨开,烤盘垫上锡纸,把螃蟹摆在烤盘上,上下火160度,30分钟。

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