夹沙肉是哪里的名菜
2024-11-30 20:12:05
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1、夹沙肉,是四川名菜,历史悠久,底蕴悠长。
2、“夹沙肉”是用猪肥膘肉、豆沙糖、鸡蛋清、玫瑰砂糖、淀粉、猪油等经过几道工序烹制而成,吃起来外酥里嫩,肉烂绵软,香甜可口,令人垂涎欲滴。其来历与三国时期刘备的义子刘封有关。
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