涵江特色小吃
2024-11-30 20:41:05
好评回答
1、石室岩煎粿是莆田最有名的传统特色小吃之一,它主要是用上等的晚米、花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等制作而成。将晚米浸泡3个小时,洗干净,然后注入清水,磨成乳状米浆,调入芝麻、花生酥、精盐、味精等拌匀,盛入大陶盆,煎熟即可。
2、在莆田地区,凡是过年的时候,都会吃的一道小吃就是这个红团,尤其是在农村,各家各户都会准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕等,还有必不可少的“红团”。“红团”用糯米粉做成,里面包着绿豆或者熟糯米,味道甜而不腻。红色象征着红红火火、团团圆圆。
3、土笋冻是福建地区比较有名的传统风味美食,它的制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫,清洗挤压和大火熬煮之后,虫体所含胶质溶入水中,等到自然冷却后,就凝固成了“土笋冻”。在当地,不仅路边可以吃,餐厅也吃得到。
4、莆田黑鸭在全国都是很有名的品种,也是我国惟一的蛋用型黑色羽品种。主要产于福建省莆田,全身羽毛都是黑色、骨细而硬、体态轻盈,品质好。黑鸭可以制作成各种美食,肉质细嫩,深受消费者的喜爱。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:抄手是什么抄手是什么意思
- 下一篇:提示语是什么提示语是什么意思
猜你喜欢
-
八字喜木佩戴什么好
阅读量:45 -
女孩佩戴什么吊坠好
阅读量:12 -
蔬菜怎么保存时间久一点
阅读量:39 -
梦见自己被骗后来识破
阅读量:91 -
男人梦见自己汽车丢了
阅读量:13 -
往事在古代指的是什么
阅读量:41 -
蒜苗怎么长时间存放保鲜
阅读量:33 -
怎么长时间存放米酒
阅读量:35 -
母乳怎么算存放时间
阅读量:94 -
智勇仁义在古代指的是什么
阅读量:64