滇红的冲泡方法及冲泡要素
2024-11-30 21:39:48
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1、滇红是一款发酵程度较高的茶饮,所以首先大家可以用盖碗来冲泡滇红,其次就是用玻璃杯来冲泡滇红也是可以的,在杯底中置入大概5-8g左右的滇红,然后再加入适当的水温以及水量,加盖焖着滇红大概5分钟的时间之后,就可以正常饮用滇红茶了。
2、水温。冲泡其他某些部分的红茶,一般用的都是100摄氏度,或者是95摄氏度左右的水温来警醒冲泡,但是只有品质越高的红茶,才适合用比较低的水温来冲泡,就有如这款滇红,是红茶中的极品,其中的嫩芽部分也比较多,因此冲泡滇红的时候,要记得其中一点的要素,就是水温不能过高,保持在80-85度左右就可以了,这样可以避免用过高水温来冲泡滇红之后,味道会变得酸涩。
3、比例。另外,想要冲泡出一杯浓淡适合的滇红,一定要记得其中之一的要素就是,冲泡滇红的茶水比例应该要控制好,而冲泡品质绝佳的滇红茶,茶水比例掌握在1:50是最好的,如果是比较喜欢喝重口味一点的滇红,可以按照1:30或者是1:40的比例来冲泡滇红。
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