常见禾本科植物有哪些
2024-11-30 22:28:57
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1、水稻。水稻所结子即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米辗去米糠层即可得到大米。其栽培历史悠久,大约可追溯于公元前12000-16000年,是中国东北居民与南方居民的主食。
2、小麦。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒,或燃料。小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界最早种植小麦的国家之一。与水稻不同,小麦是北方的主要粮食作物,多种植于旱田之中,而水稻是南方的主要粮食作物。主要种植水田之中,
3、玉米。是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有巨大的开发潜力。
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