发面不开封保存方法
2024-11-30 22:31:47
好评回答
1、把面团的表面涂一些食用油,然后用保鲜膜包好。
2、放置在阴凉处,这种方法可以保存半天左右,随用随取,适合于面点店操作。
3、把发酵好的面团整形制作成产品的胚状,然后放在盒子里面盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏保存,这种方法可以保存半天。
4、需要的时候取出来,等面团发酵至两倍大时,放入烤箱就可以进行烤制。
5、如果想长期保存超过两天以上的,那么可以把发酵好的面团用塑料袋包好,然后放入冰箱内冷冻,这种方法可以保存时间比较长,酵母不会因为冷冻而死亡,只会进入休眠状态。
6、等到需要的时候拿出来自然解冻,然后做成成品,等待它发酵至两倍大时就可以进行烤制或者蒸制,做出来的产品风味不变。发酵效果良好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孩子不爱学习是什么原因
- 下一篇:孩子上课容易分心是为什么
猜你喜欢
-
张家口海拔多少
阅读量:71 -
冰种翡翠叫什么
阅读量:54 -
戒指托用什么胶粘翡翠
阅读量:82 -
水杉叶子干枯怎么办
阅读量:87 -
黄杨树叶子干枯怎么救
阅读量:91 -
蓝莓叶子干枯怎么办
阅读量:41 -
丽江海拔多少
阅读量:48 -
黄杨叶子干枯怎么办
阅读量:68 -
怎样判断鱼竿是否好钓鱼
阅读量:38 -
在家怎么运动锻炼
阅读量:27