在家制作蛋糕方法
2024-11-30 23:20:30
好评回答
1、食材:蛋黄五个,猪油50克,牛奶50克,柠檬几滴。
2、在容器中加入蛋黄五个,猪油50克,牛奶50克,搅拌均匀,再加入60克面粉,用翻拌或者Z字形手势搅拌至面糊无颗粒状。
3、准备一个装鸡蛋清的容器,装蛋清的容器必须无油无水,挤上几滴柠檬或者醋,蒸出来的蛋糕无腥味。在蛋液中加入白砂糖60克,分三次加入,搅拌到筷子家住不掉下来即可,把盆子倒扣,蛋白不掉下来就OK了。
4、再把蛋白分两次加入面糊中,用翻拌的手势混合均匀,不能用打圈圈的方式,否则容易消泡。最后在盆里刷点油,把前面搅拌好的面糊倒入刷好油的盆中,轻震几下,震出大气泡,开后放入锅中,盖上盖子或者保鲜膜,盖上锅盖,大火蒸40分钟,关火再闷五分钟,蒸蛋糕就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:仓央嘉措最有名的诗句
- 下一篇:在家制作饼干的方法
猜你喜欢
-
彧字怎么读音
阅读量:47 -
12怎么读
阅读量:13 -
一月英文怎么读
阅读量:56 -
蔓的读音怎么区分
阅读量:27 -
生咸鸭蛋蛋白怎么吃
阅读量:85 -
家里怎么预防白蚁
阅读量:93 -
钥匙锁在家里了怎么办
阅读量:47 -
高跟鞋脚面勒脚怎么办
阅读量:94 -
老师的红笔怎么能擦掉
阅读量:49 -
生的咸鸭蛋黄怎么做又简单又好吃
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:18
-
阅读量:94
-
阅读量:24
-
阅读量:81
-
阅读量:63
-
阅读量:66
-
阅读量:66
-
阅读量:31
-
阅读量:54