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清远有哪些特产

2024-12-01 00:14:54

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1、东陂马蹄乃驰名省内外的清远特产,皮黄饱满,肉白鲜嫩,晶莹闪亮,味美清甜,蕊滑无渣,无论生吃或熟食,都爽脆可口。

2、东陂水角是广东清远的传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范。

3、刀切糍是广东省清远市地方小吃,节日食俗。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑。

4、清远鸡,广东省清远市特产,中国国家地理标志产品。清远鸡因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫)等原因肉嫩、细滑而自古有名。

5、骆坑笋产于清远市清新区龙颈镇骆坑村,其脆嫩鲜美、爽口香滑,色泽金黄,有笋干有鲜笋,真空包装,携带方便。

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