长沙有哪些地方食物特产
2024-12-01 01:31:16
好评回答
1、长沙臭豆腐,长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。不同于其他地方的臭豆腐,从颜色、气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字,黑乎的颜色,初闻怪异的气味,亦臭亦香的特色更是独领风骚。
2、糖油粑粑,糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人。糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。
3、长沙口味虾,长沙人爱吃口味虾,只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后,经过这漫长的十几年时间,能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱,可以说是创造了一个吃虾奇迹。
4、长沙米粉,长沙人喜欢吃米粉,米粉分圆粉跟扁粉两种,长沙市民大多偏好食扁粉,因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。码子,长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:苦甘露是什么茶
- 下一篇:如何做海参好吃又简单
猜你喜欢
-
多基因遗传病的特点中同胞发病率低是什么意思
阅读量:69 -
残垣断壁中的残是什么意思
阅读量:72 -
不解之缘的缘字是什么意思
阅读量:89 -
斗水活鳞是什么意思
阅读量:88 -
大物是什么意思
阅读量:59 -
东北话欠登什么意思
阅读量:58 -
独坐敬亭山的全诗意思
阅读量:76 -
策马扬鞭争名利什么意思
阅读量:51 -
独学而无友是什么意思
阅读量:23 -
大学之道中的道是什么意思
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:37
-
阅读量:65
-
阅读量:68
-
阅读量:95
-
阅读量:90
-
阅读量:15
-
阅读量:88
-
阅读量:88
-
阅读量:42