挑选小米的技巧
2024-12-01 01:37:32
好评回答
1、首先我们可以观察小米是否有发霉的现象,如果小米发霉了,说明小米没晒干没晒透,是陈小米。
2、看颜色是否有光泽,新鲜的小米表面上比较有光泽,陈小米比较暗淡。
3、我们可以闻小米的气味,优质的小米闻起来有一种天然清香的味道,没有其他的味道。
4、观察小米的硬度,如果捏起来不易碎还硌手,那就说明是新小米。
5、杯中倒入清水,然后倒入少量的小米,新米比陈米重会沉淀到水杯底下。
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