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姜如何制作咸菜好吃

2024-12-01 01:45:29

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1、食材:鲜姜适量,酱油适量,盐适量,花椒适量,辣椒适量,蒜瓣适量,白糖适量。

2、将酱油放在电热锅加热熬制十分钟,冷却后备用。

3、鲜姜清洗干净,用刀子去皮去掉泥土等备用。

4、用盐均匀撒在鲜姜上腌制一个小时。将腌出来的水倒掉不要。

5、将鲜姜加入酱油中加入花椒、辣椒和蒜瓣、白糖即可。

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