不锈钢锅铲挑选技巧
2024-12-01 02:09:28
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1、在挑选不锈钢锅铲时,可通过观察其厚度来判断优劣。通常质量较好的不锈钢锅铲的厚度在2毫米左右,而劣质的不锈钢锅铲厚度可能只有零点几毫米,这样的锅铲容易在高温铲重物时弯折,存在烫伤的安全隐患。
2、木质锅铲的隔热性不错,不仅不用怕烫手,而且不易伤锅,尤其适用于搭配带涂层的不粘锅。虽然也比较好清洗,但是在使用的过程当中易发黑或发焦,因此在清洗之后要尽量放在阴凉通风处风干,干燥之后使用寿命更长。在选购的时候,我们要尽量选择原木材耐腐蚀性和耐磨性较好的木质锅铲。
3、在选购时,我们可以通过闻味的方式来判断硅胶锅铲的优劣,通常好的硅胶是不会产生异味的,只有劣质的硅胶才会有明显的气味。
4、铁铲是很常见的一种,很多人觉得使用铁质的锅铲能提供一些铁元素,就像铁锅一样,对人体有好处。当然,这种微量元素得长期补充,积累起来效果才比较好。相对于铁制锅铲的选购,我们更应该把心思放到它的保养上,尤其是每次使用完,一定要记得把它放到通风处晾干。
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