新疆特产食物有哪些
2024-12-01 02:10:30
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1、新疆特产若羌灰枣:新疆若羌灰枣个小美观,呈椭圆形,肉实质脆,果实圆润饱满,晒干后为深红色,吃后满口余香。新疆若羌枣里富含维生素C、维A、维B1、维B2、维B6、维B12、维Cp等,所以被誉为天然维生素丸。
2、新疆特产纸皮核桃:薄皮核桃的皮厚度小,取仁非常容易;而厚皮核桃的皮厚度大,取仁比较难。虽然核桃皮薄厚的不同,其营养价值基本是相同的。从口感上来说,薄皮核桃吃起来不苦,味道好一些。
3、新疆特产桑葚干:桑椹也叫桑果,因为桑树特殊的生长环境,使桑椹生长过程中没有任何污染,所以又被称为民间圣果。它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物质、花青素等,这些营养是苹果的5-6倍。
4、新疆特产葡萄干:说起葡萄干,肯定是指新疆葡萄干啦。新疆的葡萄甲天下,吐鲁番葡萄沟最为出名。葡萄沟位于火焰山峡谷中。沟中全是葡萄架,山坡中砌满了用空心土垒成的葡萄“晾晒房”。葡萄干品种繁多,有翡翠玛瑙般的高颜值,有淡黄、深红、紫黑等各种颜色,还有著名的无核白葡萄干,含糖量高达60%,被视为葡萄干中的珍品。
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