新鲜的榨菜怎么做
2024-12-01 03:33:08
好评回答
1、新鲜榨菜一个、干辣椒、红椒。
2、把榨菜洗去表面的杂质,然后把榨菜切厚度均匀的薄片。
3、把榨菜片叠加起来,用刀切成大小均匀的条状,方便入味。
4、准备一碗清水,把榨菜倒入清水中泡2分钟,不仅能把咸味冲淡,而且可以把里面沙子都泡出来。
5、把泡好的榨菜冲洗干净,然后挤干净水分放在篮子中,辣椒洗净切碎,红椒切丝备用。
6、锅洗净烧热,先不要放油直接把榨菜丝倒入锅里小火翻炒,因为榨菜泡了水含的水分多,放入油容易使油中掺水,榨菜味道易变淡。
7、待榨菜炒香后,铲起放在盘子中备用。
8、锅里加入适量的油,下入干辣椒和椒丝小火翻炒,加上少量的盐一起翻炒均匀,小火慢炒炒香。
9、煸香辣椒后倒入炒香的榨菜丝中火一起翻炒,直至榨菜和辣椒味道融合, 避免烧焦中火炒两分钟即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:新鲜乌龟怎么做才好吃
- 下一篇:怎么样提高孩子的注意力
猜你喜欢
-
椰浆菠萝饭如何做
阅读量:24 -
怎样鉴别真假玉
阅读量:22 -
微信红包怎样撤回
阅读量:31 -
怎样自制辣椒酱
阅读量:36 -
温州鱼丸如何做
阅读量:79 -
怎样淡斑
阅读量:78 -
最新晚安正能量的句子
阅读量:15 -
酒酿牛奶吐司如何做
阅读量:95 -
满眼皆星辰的短句文案
阅读量:55 -
边界感是什么意思
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:73
-
阅读量:71
-
阅读量:87
-
阅读量:95
-
阅读量:40
-
阅读量:48
-
阅读量:7
-
阅读量:45
-
阅读量:82