新鲜玉米饼怎么做

1、准备材料：玉米面130克、糯米粉50克、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶各适量。

2、调料：白糖、花生酱、牛油各适量。

3、用热水将玉米面调开，加入糯米粉拌匀，鸡蛋加牛奶拌匀，倒入玉米面中，搅拌成可以流动的面糊备用；

4、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄，抹上花生酱，出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。