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麻辣玉米怎么蒸好吃

2024-12-01 03:44:06

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1、食材:玉米450克、干辣椒8克、食用油10克、食盐2.5克、大蒜2克、生姜0.8克、豆瓣酱3克、香菜1.5克、花椒2.5克、芝麻2克、酱油3克。

2、鲜玉米清洗干净切段。

3、干辣椒、香菜切段,生姜、大蒜切片,花椒洗净沥水。

4、热锅烧油倒入葱姜蒜、花椒、加入豆瓣酱煸炒出香味。

5、锅中加入清水,根据个人口感放入酱油和食盐烧开,放入切好的玉米段。

6、盖上锅盖中火焖煮十分钟,撒上白芝麻。

7、加入切好的香菜即可出锅。

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