麻辣鸡爪拌什么好吃
2024-12-01 03:50:52
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1、麻辣鸡爪拌年糕好吃。准备食材:新鲜鸡爪,土豆,大葱,姜,大蒜,年糕,食用油,麻辣调料;
2、做法:土豆刨皮,切块.年糕切片;大蒜剥皮,大葱洗净斜切片,香菜洗净,姜洗净切片;鸡爪剪去爪尖,一剁三;鸡爪水氽过,去血水,捞出用清水冲洗干净;葱姜蒜下热油锅煸炒出香味;再倒入麻辣调料翻炒一分钟;把鸡爪和土豆一并倒入,翻炒三分钟;加入适量的开水,大火开煮;大火煮开,小火煮十五分钟,然后加入年糕再煮两分钟;最后,放入香菜即可。
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