莜麦菜如何凉拌好吃
2024-12-01 03:51:18
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1、食材:油麦菜500克、芝麻酱20克、醋25克、耗油20克、鸡精10克、白糖10克、酱油10克、香油20克、辣椒油20克、盐5克、蒜末5克
2、首先取一只碗,放入两勺芝麻酱或花生酱;
3、放入六勺醋搅拌至与芝麻酱完全融合,如果太稠,可以加两勺水稀释;
4、倒入一勺酱油,两勺香油;两勺蚝油;一勺鸡精;两勺白糖搅拌均匀,加入适量的盐;
5、将调好的料汁与蒜末和油麦混合,倒入两勺辣椒油;
6、最好在大盆里面操作,更容易入味;
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