新鲜辣椒酱怎么做
2024-12-01 04:24:03
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1、新鲜辣椒洗净,放入蒸锅隔水蒸熟十五分钟,首先把蒜姜切碎,蒸好的辣椒晾干去蒂,切碎。
2、锅中放油,油热后下蒜姜和豆瓣酱炒出香味,酱变色后倒入切好的辣椒,翻炒均匀即可。
3、可放置冰箱冷藏,随吃随取。
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