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怎样做美味洋葱

2024-12-01 04:28:57

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1、用料:洋葱2个;猪肉;青椒;蒜;酱油;鸡精;油;盐。

2、洋葱剥皮洗净切丝,青椒切丝,切蒜备用;肉切片,倒入少许酱油、盐腌制一会儿;

3、起锅烧油,倒入肉片快炒,一熟就起锅备用;

4、起锅烧油,倒入洋葱翻炒几遍,加少许水煮至六七成熟时(洋葱酥软)放入肉片、青椒、蒜片,酌量再加少许水煮并依口味放盐;

5、快要收汁前加适量鸡精、酱油不断翻炒至熟,出锅装碟即成。

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