怎么烧麻辣鱼块好吃
2024-12-01 04:39:51
好评回答
1、需要食材:草鱼一条、香葱、花椒、生姜、干辣椒、蒜瓣、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、盐、食用油。
2、做法:将所有食材提前准备好,将草鱼处理干净,内脏彻底清除,冲洗干净。然后切成均匀的块状;鱼块中加入适量的生姜片,再散入盐和料酒,搅拌均匀,充分搅拌腌制20分钟;香葱切段,生姜切末,辣椒切丝,蒜瓣切蒜末,花椒清洗待用;
3、将淀粉放入盘中,腌制好的鱼块放在淀粉中,均匀裹上淀粉,锅中加入适量食用油,调至中火,将鱼块慢慢放入炸制焦黄色之后,放置两三分钟,等待鱼块凉下来后,将锅中油温升至九成热的时候,将所有鱼块再次放进去炸制,经过二次油炸之后,鱼块会变得更加酥脆,香味十足;炒锅中计入适量食用油,放入辣椒、花椒和生姜末炒香之后,再将蒜末放入,马上将鱼块放进去,进行翻炒至均匀之后,倒入适量生抽、料酒、蚝油和胡椒粉,翻炒均匀之后,撒入适量葱花,翻炒之后,就能出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
翡翠胶带种水料是什么
阅读量:58 -
翡翠的产状都有什么
阅读量:31 -
莫西沙翡翠有棉什么情况
阅读量:24 -
翡翠佛吊坠配什么链
阅读量:65 -
假翡翠都做什么颜色
阅读量:42 -
缅甸翡翠玉用什么光电筒
阅读量:18 -
翡翠种好什么意思
阅读量:37 -
染色翡翠在滤镜下会变成什么颜色
阅读量:48 -
女人戴什么翡翠吊坠走财运
阅读量:38 -
什么是翡翠晴水
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:33
-
阅读量:91
-
阅读量:32
-
阅读量:51
-
阅读量:74
-
阅读量:22
-
阅读量:92
-
阅读量:75
-
阅读量:29