麻辣肉配什么菜好吃
2024-12-01 04:56:07
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1、豆芽、小白菜。麻辣水煮肉片需要放很多辣椒油,为了为了解腻,可以放一些吸油的配菜,同时也能增加食物的层次感。比较常见的除了豆芽、小白菜之外,还可以加入粉丝、土豆片作为主食,或者加入莴笋丝,色泽更加丰富。小白菜也可以替换为油麦菜、生菜等。
2、麻辣水煮肉片,最看重的是那个麻辣味,只要这个味到了,麻辣水煮肉片的配菜有哪些就并不是那么重要了,可以按自己的爱好进行搭配。比如说喜欢莴笋,就可以先炒一炒,然后就可以放入碗底等待麻辣汤的加入了,再比如豆芽,豆芽的口感独特,用来下饭最好不过了。
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