新鲜猪血怎么做才嫩
2024-12-01 04:56:24
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1、准备豆芽100克,猪血250克,姜,葱,油,盐适量,鸡精少许。
2、猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部。
3、热油锅爆香姜丝。
4、猪血入锅煎1-2分钟。
5、翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒。
6、豆芽断生后加入葱段翻炒。
7、加入盐、鸡精即可。
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